ダイエット中でも、どうしても間食が欲しくなることがありますよね。しかし、間食を我慢しすぎるとストレスが溜まり、かえって食欲が増してしまうこともあります。そんなときに役立つのが、罪悪感なしで楽しめる「ヘルシースナック」です。この記事では、ダイエット中でも安心して食べられるスナックの選び方と、具体的なおすすめのスナックを紹介します。
ヘルシースナックとは?
ヘルシースナックとは、栄養バランスが良く、カロリーが抑えられ、添加物が少ない食品を指します。ダイエット中にスナックを楽しむためには、以下の点に注意して選ぶことが大切です。
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低カロリーであること
100kcal程度のスナックを目安にすると、カロリーオーバーを防ぎやすくなります。 -
高たんぱく質または食物繊維が豊富であること
タンパク質や食物繊維が多い食品は、満腹感を持続させる効果があります。 -
添加物が少なく、自然な成分で作られていること
加工食品よりも、できるだけ自然に近い食品を選ぶことで、体に負担をかけずに栄養を摂取できます。
ヘルシースナックを選ぶポイント
具体的にどのようなポイントに注意してスナックを選ぶべきか、以下に詳しく説明します。
1. たんぱく質を重視する
ダイエット中には筋肉を維持するために、たんぱく質が必要です。たんぱく質が多いスナックを選ぶことで、筋肉量を減らさずに脂肪を落とすダイエットをサポートできます。特に運動後に摂ると効果的です。
- たんぱく質が豊富なスナック例
ナッツ、ギリシャヨーグルト、プロテインバーなど。
2. 食物繊維を含むものを選ぶ
食物繊維が豊富なスナックは、消化がゆっくりで満腹感が続きやすいため、次の食事までの間食として適しています。また、腸内環境を整える効果も期待できます。
- 食物繊維が豊富なスナック例
フルーツ、野菜チップス、全粒粉クラッカーなど。
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3. カロリーコントロールを意識する
ダイエット中のスナックは、1回あたり100kcal〜150kcalを目安にすると良いでしょう。カロリーオーバーにならないよう、あらかじめスナックのカロリーを確認しておくことが大切です。
4. 添加物や砂糖を避ける
市販のスナックには、砂糖や添加物が多く含まれていることが少なくありません。甘味料や保存料の入った加工食品は、体にとって負担となりやすいため、できるだけ無添加のものを選ぶようにしましょう。
5. ナチュラルで栄養価の高いものを選ぶ
スナックを選ぶ際には、原材料がシンプルで自然な食品を優先しましょう。例えば、フルーツやナッツ類、チーズなどは、栄養価が高く、余分な添加物も少ないためおすすめです。
おすすめのヘルシースナック
具体的にどのようなスナックがダイエット中に適しているのか、以下にいくつかの例を挙げて紹介します。
1. ナッツ類
ナッツは栄養価が高く、たんぱく質や食物繊維、健康的な脂質を含んでいます。ただし、カロリーも高いため、一度に食べる量を少なめにすることがポイントです。
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おすすめのナッツ
アーモンド、クルミ、カシューナッツなど。無塩でローストされているものがベストです。 -
摂取量の目安
1日20〜30g程度(約一握り)
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2. フルーツ
フルーツはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、甘味が欲しいときにぴったりです。ただし、糖分も含まれているため、摂取量には気をつけましょう。
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おすすめのフルーツ
リンゴ、バナナ、ベリー類(ブルーベリー、ラズベリー)、オレンジなど。 -
摂取量の目安
中型の果物1個分(リンゴ1個、バナナ1本など)
3. ギリシャヨーグルト
ギリシャヨーグルトは、通常のヨーグルトに比べてたんぱく質が多く、脂肪が少ないためダイエット中に適したスナックです。また、プロバイオティクスが含まれているため、腸内環境の改善にも効果的です。
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食べ方の例
ベリーやナッツをトッピングする、はちみつを少量かけるなど。 -
摂取量の目安
100g〜150g程度
4. 野菜スティック
生の野菜は低カロリーでビタミンやミネラルが豊富です。スナック感覚で食べられるため、間食として取り入れるのに最適です。ディップを工夫すれば、飽きずに続けることができます。
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おすすめの野菜
きゅうり、にんじん、セロリ、パプリカなど。 -
ディップの例
ヨーグルトベースのディップ、ハムス(ひよこ豆のペースト)、ナッツバターなど。
5. プロテインバー
たんぱく質をしっかり摂れるプロテインバーは、運動後やおやつの代わりに最適です。ただし、砂糖や添加物が多く含まれているものもあるため、成分表示を確認して選びましょう。
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選び方のポイント
1本あたりのカロリーが200kcal以下で、砂糖が少ないものを選ぶ。 -
摂取量の目安
1日1本(200kcal以下) ### 4. スナック菓子(スティック菓子やチョコレート菓子)
スナック菓子は加工食品が多く、添加物や高カロリーな成分が含まれています。ダイエット中には、こうした加工食品よりもナチュラルな食材を選ぶことが重要です。
5. 甘いグラノーラバー
市販のグラノーラバーには砂糖やシロップが多く含まれていることがあり、カロリーも高めです。成分表示をよく確認し、砂糖が少ないものを選ぶか、自分で手作りするのがおすすめです。
ヘルシースナックを手作りするアイデア
市販のスナックには糖分や添加物が含まれていることが多いため、手作りすることでヘルシーさを保ちつつ好みに合わせた味を楽しめます。以下に、簡単に作れるヘルシースナックのレシピを紹介します。
1. 自家製グラノーラ
自家製グラノーラは、オートミールやナッツ、ドライフルーツを使って簡単に作ることができます。砂糖を控えめにし、天然の甘味料を使用することで、健康的なグラノーラが完成します。
- 材料
- オートミール:2カップ
- アーモンド(刻む):1/2カップ
- ドライフルーツ(レーズン、クランベリーなど):1/2カップ
- ココナッツオイル:1/4カップ
- はちみつ:1/4カップ
- 作り方
- オーブンを180度に予熱する。
- オートミール、ナッツ、ココナッツオイル、はちみつをボウルで混ぜ合わせる。
- クッキングシートを敷いた天板に均等に広げ、15〜20分焼く。途中で混ぜるとムラなく仕上がる。
- 焼き上がったらドライフルーツを加え、冷ましてから保存容器に入れる。
2. チアシードプディング
チアシードプディングは、オメガ3脂肪酸や食物繊維を手軽に摂取できるヘルシースナックです。フルーツをトッピングすることで、ビタミンも補えます。
- 材料
- チアシード:3大さじ
- アーモンドミルク:1カップ
- はちみつ:小さじ1
- バニラエッセンス(お好みで):少々
- フルーツ(ベリー類、バナナなど):適量
- 作り方
- ボウルにチアシード、アーモンドミルク、はちみつ、バニラエッセンスを入れ、よく混ぜる。
- 冷蔵庫で少なくとも2時間以上冷やし、チアシードが膨らんだら完成。
- お好みのフルーツをトッピングして楽しむ。
3. 自家製ポップコーン
自家製のポップコーンは、シンプルな材料で手軽に作ることができます。オリーブオイルやココナッツオイルを使用し、塩分を控えめにすることでヘルシーに仕上げましょう。
- 材料
- ポップコーン用のコーン:1/4カップ
- オリーブオイル:大さじ1
- 塩(お好みで):少々
- 作り方
- フライパンにオリーブオイルを熱し、コーンを入れる。
- フタをしてポップコーンがはじける音が止まるまで加熱する。
- 塩を少々ふりかけて完成。
4. アボカドトースト
アボカドトーストは、健康的な脂肪とビタミンEが豊富なスナックです。全粒粉パンを使うと、食物繊維も一緒に摂取できます。
- 材料
- 全粒粉パン:1枚
- アボカド(つぶしたもの):1/2個
- レモン汁:少々
- 塩・こしょう:適量
- 作り方
- トーストした全粒粉パンに、つぶしたアボカドを広げる。
- レモン汁をかけ、塩・こしょうで味を調える。
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5. ハムスと野菜スティック
ハムスはひよこ豆を使ったディップで、たんぱく質が豊富です。野菜スティックと一緒に食べることで、ヘルシーなスナックとして楽しめます。
- 材料
- ハムス(市販品または自家製):大さじ3
- きゅうり、にんじん、セロリなどの野菜スティック:適量
- 作り方
- 野菜をスティック状に切り、ハムスにディップして食べる。
まとめ
ダイエット中でも罪悪感を感じずに楽しめるヘルシースナックを取り入れることで、食事制限によるストレスを軽減しながら体重管理を行うことができます。ナッツやフルーツ、ギリシャヨーグルト、プロテインバーなど、栄養価の高いスナックを選び、適切な量とタイミングで楽しむことが大切です。
また、手作りのスナックを活用することで、余分な添加物を避け、安心して間食を楽しむことができます。自分のライフスタイルに合ったスナックを選び、無理なく続けられるダイエットを実現しましょう。
健康の為にサプリメントでの個別栄養補助も検討してみましょう。